Tôm hùm là nguyên liệu hải sản với độ dinh dưỡng cao và được phổ biến thực khách ham. Bên cạnh bí quyết chế biến luộc thì việc nướng tôm sẽ càng làm nâng cao thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Hãy vào bếp cộng Chu Thiên Ân để học ngay 3 cách thức làm tôm hùm nướng để chiêu đãi Các bạn nhé! Tôm hùm nướng bơ tỏi Nguyên liệu làm tôm hùm nướng bơ tỏi Tôm hùm 600 gr Bơ thực vật 20 gr Dầu oliu 1 muỗng canh Tỏi bằm 2 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê Hạt nêm 1 muỗng cà phê Hạt tiêu xay 1 muỗng cà phê Rau thơm 10 gr Bí quyết chế biến tôm hùm nướng bơ tỏi Sơ chế vật liệu Tôm hùm tìm về sử dụng bàn chải chà sạch phần vỏ tôm rồi rửa lại. Tiêu dùng dao cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc, sẽ thu được 2 nửa tôm (cắt đôi tôm để lúc tẩm ướp và nướng, gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm). Hỗn hợp bơ tỏi Chuẩn bị chén nhỏ, cho 20 gr bơ thực vật, 1 muỗng dầu ô liu, 2 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu. Quét đều hỗn hợp trên lên 2 nửa mặt thịt tôm. Nướng tôm Chuẩn bị khay nướng, đặt 1 lớp vỉ nướng lên trên rồi đặt 2 nửa tôm vào, chú ý phần thịt tôm ngửa lên phía trên. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 10 phút. Tiếp theo cho khay nướng vào trong lò, nướng khoảng 20 phút là tôm chín. Tùy theo tôm to hay nhỏ, thời gian nướng sở hữu thể chênh lệch khoảng vài phút (không nên nướng lâu quá, tôm sẽ mất đi 1 phần độ ngọt). Thành phẩm Dĩa tôm hùm nướng bơ tỏi thơm lừng mũi với mùi bơ đặc biệt, thịt tôm chắc, ngọt được nêm nếm vừa phải, tỏi giòn sừn sựt làm bạn không thể cưỡng luôn ấy nhé Tất cả nghi vấn xin liên hệ với chúng tôi: https://haisanbaba.com/ để được nhân viên tư vấn nhanh nhất Tôm hùm nướng phô mai Vật liệu làm tôm hùm nướng phô mai Phô mai mozzarella 250 gr Tỏi băm 2 muỗng cà phê Tôm hùm 600 gr Muối 1 muỗng cà phê Hạt tiêu xay 1 muỗng cà phê Rau thơm 10 gr Cách chế biến tôm hùm nướng phô mai Sơ chế nguyên liệu Tôm hùm mua về sử dụng bàn chải chà sạch phần vỏ tôm rồi rửa lại. Sử dụng dao cắt đôi tôm hùm theo chiều dọc, sẽ thu được 2 nửa tôm (cắt đôi tôm để lúc tẩm ướp và nướng, gia vị sẽ ngấm sâu vào bên trong thịt tôm). Ướp tôm Cho tôm đã sơ chế ra bát to, cho 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê hạt tiêu xay nhỏ, 2 muỗng tỏi băm nhỏ rồi trộn đều, ướp 10 phút cho thịt tôm ngấm đông đảo các gia vị. Sau đấy, lấy phô mai đã bào sợi nhét kín vào những rãnh của tôm hùm. Nướng tôm Chuẩn bị khay nướng, đặt 1 lớp vỉ nướng lên trên rồi đặt 2 nửa tôm vào, chú ý phần thịt tôm ngửa lên phía trên. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C khoảng 10 phút. Tiếp theo cho khay nướng vào trong lò, nướng khoảng 20 phút là tôm chín. Tùy theo tôm lớn hay nhỏ, thời gian nướng với thể chênh lệch khoảng vài phút (không nên nướng lâu quá, tôm sẽ mất đi 1 phần độ ngọt). Đối với tôm nướng phô mai lúc thấy thịt tôm chín săn lại và phô mai bên trong đã tan chảy hòa quyện vào tôm hùm là được. Thành phẩm Tôm nướng phô mai thơm nức, béo ngậy nhưng vẫn giữ được vị ngọt thịt của tôm. Lúc ăn phần phô mai kéo dài ra trông vừa ngon miệng lại còn phong cách nữa đó. Nhà Hàng Chu Thiên Ân Nhận Đặt Tiệc Và Cung Cấp Hải Sản, Baba, Cua Hoàng Đế, Tôm Hùm Alaska, Lợn Rừng và Đồ Rừng Địa Chỉ: 32 Đại Từ - Hoàng Mai - Hà Nội 0975 025 877 [email protected]
